晚餐是用嘎啦湯做為高湯的正宗青島菜蒜薹燒鮁魚，多的嘎啦湯用來做打滷麵。蒜薹帶著鮁魚和蛤蜊的鮮，吸收了...

看似樸素，但回味無窮，讓我忍不住一去再去的味道...

上周末看完了兩本書。一本是三友圖書-四塊玉文創的《蔬食餐桌》。出版社可能是發現我青菜吃太少了，寄了這...

台灣的海產 重慶的米線 泡椒白帶魚米線...

雨夜，味噌燉大腸，停不了的熱燗 #もつ煮込み...

上一篇〈餃子之兵法〉，已經是2017的事了。這一篇2021年版的餃子之兵法不是《百年飯桌》第一章的老...

鮭魚親子燒和鹽烤𩸽魚 #鮭の親子焼き大根おろし #ホッケの塩焼き...

邊喝啤酒邊烤魚可說是最愜意的做菜方式了...

今早的校園，是霧裡看花...

斷青不過寸，蒜薹炒臘肉，川味花椒麻辣版。...